Grilované pirohy s dušeným zelím

Fáze 1 /7

Jsou-li vnější listy zelí poškozené, otrhejte je. Zelí rozpulte, vyjměte většinu středu a zbytek nožem nebo mixérem nasekejte na kostičky.

• 750g Bílé zelí (1 malé)

Fáze 2 /7

Oloupejte a nasekejte cibuli a česnek na jemno. Dejte je spolu se zelím do zapékací mísy, nalijte na ně olej, osolte a opepřete a zamíchejte.

• 150g Cibule
• 2strou. Česnek
• 2pl. Rostlinný olej
• Sůl, pepř

Fáze 3 /7

Zapékací mísu dejte do grilu OptiGrill ještě předtím, než ho zapnete. Gril zavřete a zapněte. Automaticky bude nastaven program MANUAL. Zvolte oranžové nastavení pomocí tlačítka M a stiskněte OK. Po předehřátí přístroje pečte 10 minut. Během pečení jednou zamíchejte.

• Plech na pečení XL

Fáze 4 /7

Rajský protlak nařeďte bílým vínem. Směs přidejte k zelí, zamíchejte, zavřete gril a pečte dalších 10 minut.

• 30g Rajský protlak
• 10cl Bílé víno

Fáze 5 /7

Mezitím uvařte pirohy v osolené vařící vodě podle pokynů na obalu. Nechte je okapat a dejte je do mísy s kousky másla. Zamíchejte, aby se pirohy pokryly máslem.

• 450g Čerstvé nebo mražené pirohy
• 20g Máslo

Fáze 6 /7

Otevřete gril OptiGrill v poloze Kompletní pokrm. Boční termostat nastavte na polohu 4. Po předehřátí přístroje dejte pirohy na grilovací desku a grilujte 3 minuty z každé strany.

Fáze 7 /7

Nasekejte kopr a listy petrželky, přidejte je k zelí a zamíchejte. Grilované pirohy podávejte s dušeným zelím.

• 1 Kopr
• 1sva. Petržel