Grilované tacos s krevetami

Fáze 1 /6

Krevety smíchejte s olivovým olejem, kořením cajun, uzenou paprikou, česnekem a solí.

• 400g Syrové loupané krevety
• 1pl. Olivový olej
• 1pl. Koření cajun (nebo Tex Mex)
• 1pl. Uzená paprika
• 1pl. Sušený česnek
• Sůl

Fáze 2 /6

Smetanu smíchejte s kořením cajun, limetkovou šťávou, chilli a solí.

• 200g Hustá crème fraîche
• 1pl. Koření cajun (nebo Tex Mex)
• 1pl. Limetková šťáva
• Mleté chilli
• Sůl

Fáze 3 /6

Červené zelí a jablko nastrouhejte na jemno a nasekejte cibuli. Smíchejte s jablečným octem, limetkovou šťávou a cukrem. Vmíchejte do poloviny smetany a zamíchejte.

• 180g Červené zelí
• 80g Jablko (asi půlka jablka)
• 40g Zelená cibule nebo jarní cibulka (asi 2)
• 1pl. Jablečný ocet
• 1čl Cukr

Fáze 4 /6

Oloupejte avokádo a nakrájejte je na proužky.

• 1 Avokádo

Fáze 5 /6

Přehnuté tortily dejte do zapékací mísy. Otevřete gril v režimu Kompletní pokrm a vložte zapékací mísu. Boční termostat nastavte na polohu 4. Po předehřátí přístroje dejte krevety na grilovací desku a grilujte 6 minuty. V polovině grilování je otočte.

• Plech na pečení XL

Fáze 6 /6

Tortily dejte na talíř a rozdělte na ně salát, krevety a avokádo. Pokapejte zbývající smetanou a podávejte.

• 8 Kukuřičné tortily (350 g)