WOYTB-5-1-VisualCard.jpg

Rumilly, výkladní skříň francouzského know-how.

Společnost Tefal zapustila kořeny v Horním Savojsku, přímo u brány do Regionálního přírodního parku Bauges.

Rumilly, které se může pochlubit přezdívkou „město pánví“, je neoddělitelnou součástí průmyslové kultury a francouzského know-how. Je kolébkou značky Tefal a celosvětově proslulým centrem výzkumu v oblasti kuchyňského nádobí.

Na počátku toho všeho byl Marc, inženýr, rybář a avantgardista.

V roce 1954 si chtěl inženýr Marc Grégoire vyrobit rybářský prut ze skleněných vláken. Při té příležitosti objevil nepřilnavý materiál polytetrafluorethylen (PTFE) a vyvinul inovativní postup pro připevnění tohoto materiálu na hliníkový disk. Rozhovor s manželkou Colette před hrncem s vařícím se mlékem ho přivedl na myšlenku využít nepřilnavé vlastnosti tohoto materiálu při vaření. Steaky se od té doby smaží, aniž by se přichytily, a pánve lze čistit jednoduchým otřením. Tak takhle vznikla první nepřilnavá pánev. Protože jeho vynález zpočátku výrobce domácích potřeb nenadchnul, Marc Grégoire se rozhodl vyrábět vlastní pánve a v roce 1956 založil v Sarcelles společnost Tefal. Produkty nejprve propagovala jeho manželka Colette Grégoire. Společnost měla okamžitý úspěch a kuchyňské nádobí Tefal se brzy stalo nezbytnou součástí kuchyně milionů Francouzů.

WOYTB-5-3.jpg

Rychle rostoucí úspěch, know-how, které se šíří světem.

V roce 1961, právě když Tefal začal vyvážet své produkty do Spojených států, došlo k ohromnému zvratu! V tisku se objevila fotografie Jackie Kennedyové, tehdejší první dámy, jak vychází z jednoho slavného newyorského obchodu a v ruce drží pánev Tefal. Tahle momentka okamžitě obletěla světová média a proslavila značku Tefal ve všech koutech světa. V roce 1961 také společnost Tefal založila svůj výrobní závod v Rumilly, městečku ležícím dvacet kilometrů západně od Annecy.

WOYTB-5-4.jpg

Rumilly, vyrobeno ve Francii, s hrdostí již 70 let

V Rumilly jsme vynalezli "červené kolečko", tedy technologii ThermoSignal, která vás informuje o tom, kdy má nádobí vhodnou teplotu pro přípravu pokrmů. V závodě v Rumilly pracuje více než 1 600 zaměstnanců. V roce 2022 jsme zde vyrobili 35 milionů kusů kuchyňského nádobí. V městském muzeu si dokonce můžete prohlédnout 500miliontou pánev Tefal, která byla vyrobena 26. března 1994!

WOYTB-5-5.png

Několik důležitých dat

  • 50. léta

    Vynález nepřilnavé pánve

    WOYTB-5-6-1.png
  • 60. léta

    Tefal slaví úspěchy

    WOYTB-5-6-2.jpg
  • 90. léta

    Na scénu přichází Ingenio

    WOYTB-5-6-3.png
  • Nové tisíciletí

    Příprava pokrmů pod kontrolou

    WOYTB-5-6-4.jpg
  • A dnes?

    Nová partnerství v kuchyni

    WOYTB-5-6-5.jpg
WOYTB-5-6-1.png
WOYTB-5-6-2.jpg
WOYTB-5-6-3.png
WOYTB-5-6-4.jpg
WOYTB-5-6-5.jpg

Objevte naše produkty ve videu

Všechno o značce Tefal

Tajemství výroby pánví Tefal

Objevte fascinující proces, který v rukách našich odborníků mění obyčejné hliníkové kotouče na úžasné produkty. Pánve, hrnce, …

WOYTB-5-8-1.jpg

Značka Tefal: Hodnoty, Inovace, Vyrobeno ve Francii

Zjistěte více o našem know-how, našich zaměstnancích a našich hodnotách pro zjednodušení, usnadnění a zpříjemnění každodenního života.

WOYTB-5-8-2.jpg

PTFE povrch pánví Tefal

PTFE neboli polytetrafluorethylen je fluorovaný polymer ze skupiny perfluorovaných sloučenin. Vše o PTFE v produktech TEFAL.

WOYTB-5-8-3.jpg

Životní cyklus, údržba a recyklace pánví Tefal

Naše nádobí prochází od počátečního návrhu až po jeho využití v kuchyni zásadními fázemi, ve kterých se promítá know-how s inovacemi a stále rostoucími požadavky na kvalitu.

WOYTB-5-8-4.jpg

Otázky a odpovědi

 

1) DŮLEŽITÉ INFORMACE

  • TEFAL nepoužívá žádné látky PFAS, které jsou zdravotnickými organizacemi považovány za karcinogenní.
  • TEFAL nepoužívá ani materiály obsahující PFOA, a to již od roku 2012, tedy ještě před jejich omezením evropskými a americkými předpisy.
  • Produkty vyrobené společností TEFAL neobsahují PFOA. Tuto skutečnost pravidelně kontrolují a potvrzují nezávislé laboratoře.
  • TEFAL používá PTFE, o němž je známo, že je inertní, není bioakumulativní, a tudíž nepředstavuje žádné riziko pro lidský organismus. To uznávají i orgány na ochranu veřejného zdraví.
  • Společnost TEFAL rovněž sleduje strategii diverzifikace nabídky, aby splnila různorodá očekávání všech zákazníků.
  • V neposlední řadě se společnost TEFAL zavázala k neustálému vývoji a inovacím, zaměřeným na zlepšování svých produktů. To platí zejména o odolnosti povrchů, které mají čím dál tím delší životnost.

2) PTFE / PFOA / PFAS A DALŠÍ LÁTKY

a. Co je to PTFE?

PTFE neboli polytetrafluorethylen je fluorovaný polymer.
Používá se na výrobu nepřilnavých povrchů a je tvořen řetězcem tisíců atomů uhlíku, přičemž ke každému atomu uhlíku se vážou dva atomy fluoru. Díky této struktuře je PTFE chemicky nezávadný, takže není škodlivý pro lidský organismus.
Zároveň je výjimečně odolný vůči vysokým teplotám a je velmi „kluzký“, což z něj činí ideální materiál pro výrobu vysoce účinného nepřilnavého povrchu hrnců a pánví.
Světovázdravotnickáorganizace (WHO), Mezinárodníagentura pro výzkumrakoviny (IARC), francouzské, evropské (EFSA) a americké (FDA) orgány na ochranuveřejnéhozdravípotvrdily, že PTFE je pro lidskýorganismusneškodný. Nepřilnavépovrchy Tefal tedymohoubezobavpřicházet do styku s potravinami.

b. Kde se vyrábí PTFE?

PTFE je jedním z hlavních materiálů používaných při výrobě nepřilnavých povrchů.
Vyrábějí ho přednímezinárodníchemicképodniky, kteréspolečnost TEFAL vybírá s ohledem na svoupolitikuodpovědnéhonákupu (podleetických, sociálních a environmentálníchkritérií) a na základěpřísnýchpravidel. Tytopodniky se podrobujípravidelnýmkontrolám.

c. Jaké referenční studie používají orgány na ochranu veřejného zdraví k prokázání toho, že PTFE povrchy nepředstavují riziko pro lidský organismus?

Orgány na ochranu veřejného zdraví v Evropě i Spojených státech potvrdily, že PTFE je inertní látka, která neškodí lidskému zdraví, a to ani v případě požití. Potvrdily také, že povrchy PTFE mohou přicházet do styku s potravinami a jako součást kuchyňského nádobí jsou neškodné pro lidský organismus.
Na základě výzkumu, který provedla Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC), Světová zdravotnická organizace (WHO) zařadila PTFE do 3. skupiny (19. vydání, 288, 1979 a dodatek 7,70, 1987) a shledala, že není pro člověka karcinogenní.
Připomínáme také, že PTFE je dostatečně neškodný na to, aby se hojně využíval i ve zdravotnictví (kardiostimulátory, umělé tepny, protézy atd.).

d. Co jsou to PFAS?

Termín PFAS (perfluorované a polyfluorované sloučeniny) označuje velkou skupinu látek s širokou škálou chemických vlastností.
Mnoho veřejně dostupných informací, zejména na internetu, způsobuje nedorozumění, neboť výslovně nerozlišuje mezi škodlivými PFAS, jako jsou PFOA, a dalšími chemickými sloučeninami, jako jsou fluorované polymery (PTFE), které sice patří do stejné skupiny, ale nemají negativní vliv na zdraví nebo životní prostředí.

e. Obsahují vaše pánve PFAS?

Produkty TEFAL neobsahují žádné PFAS, které jsou zdravotnickými orgány považovány za škodlivé pro lidské zdraví nebo životní prostředí.
Několik produktových řad TEFAL má nepřilnavý povrch na bázi PTFE, což je bezpečná sloučenina, která je schválena americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv i evropskými úřady pro využití v nepřilnavých površích kuchyňského nádobí.

f. Jak hlídáte nepřítomnost PFAS ve svých produktech?

Produkty TEFAL se podrobují pravidelným kontrolám nezávislých laboratoří, které ověřují nepřítomnost problematických PFAS v hotových výrobcích a jejich naprostou bezpečnost.
Za pomoci nejlepších dostupných technik ověřujeme, že se tyto sloučeniny v našich produktech vůbec nevyskytují, a prováděné kontroly jdou nad rámec toho, co vyžadují současné předpisy.

g. Co jsou to PFOA?

PFOA jsou PFAS s krátkým řetězcem. V životním prostředí se neodbourávají a hromadí se v živých organismech, ve kterých mohou negativně ovlivňovat zdraví.
Společnost Tefal a její dodavatelé nepoužívají PFOA ve svých procesech již od roku 2012, tedy dávno před zavedením souvisejících předpisů. Naše kuchyňské nádobí pravidelně prověřují nezávislé laboratoře. Tyto kontroly systematicky potvrzují nepřítomnost PFOA ve výrobcích TEFAL.

h. Obsahuje kuchyňské nádobí TEFAL vyrobené z PTFE také PFOA?

NE
Společnost Tefal a jejídodavatelénepoužívají PFOA vesvých procesech již od roku 2012, tedy dávno před zavedením souvisejících předpisů. Naše kuchyňské nádobí pravidelně prověřují nezávislé laboratoře. Tyto kontroly systematicky potvrzují nepřítomnost PFOA ve výrobcích TEFAL.

i. Obsahuje kuchyňské nádobí TEFAL vyrobené z PTFE také PFOS?

NE
Společnost TEFAL při výrobě svých produktů PFOS nikdy nepoužívala.
Naše výrobky PFOS neobsahují.

j. Obsahuje nová řada RENEW PFAS?

Naše řada kuchyňského nádobí RENEW má keramický povrch INOCERAM, který díky svým chemickým vlastnostem neobsahuje žádné látky PFAS.

k. Obsahuje některý z vašich výrobků teflon?

Teflon je registrovaná ochranná známka společnosti Chemours, což je významná chemická společnost. Chemours a Tefal nejsou nijak provázány.
Značky společnosti TEFAL, Tefal a T-fal, vyrábějí kuchyňské nádobí s nepřilnavým povrchem z PTFE. Teflon™ nepoužívají.

3) BEZPEČNOST SPOTŘEBITELŮ

Jak velkému se vystavujeme riziku při používání poškrábané nepřilnavé pánve? Co se stane, když požijeme kousek uvolněného povrchu?
Francouzské, evropské a americké orgány na ochranu veřejného zdraví potvrdily, že PTFE je zdravotně nezávadná, inertní látka, která nemá při požití žádný negativní dopad na organismus.
Náhodné požití jakékoli části povrchu je tedy bezpečné. Lidský organismus tyto částice neasimiluje a zůstávají pro něho neškodné.
Jak prokázaly studie provedené Mezinárodní agenturou pro výzkum rakoviny (IARC), požité částice PTFE procházejí tělem a vycházejí ven jako vláknina, aniž by je trávicí soustava vstřebala. Díky své vysoké chemické odolnosti nemá PTFE při požití na organismus žádný vliv.
Poškrábání kuchyňského nádobí však může omezit jeho vlastnost nepřilnavosti, a proto doporučujeme nádobí používat v souladu s přiloženým návodem k použití a v případě poškození povrchu ho vyměnit za nové.

4) OTÁZKY TÝKAJÍCÍ SE REGULACE

Jaký je postoj společnosti TEFAL k regulačním předpisům, které se v následujících letech pravděpodobně budou i nadále vyvíjet, a to jak ve Spojených státech, tak v Evropě?
Pro společnost TEFAL je a bude blaho zákazníků vždy na prvním místě. V tomto ohledu proto jednáme důsledně tak, abychom udrželi krok s aktuálními národními i mezinárodními předpisy.
Můžeme vás ujistit, že s maximální pozorností sledujeme veškeré aktualizace vydávané všemi kvalifikovanými orgány ve věci shody našich výrobků a našich tvrzení. Vždy jednáme v souladu s aktuálními zjištěními a předpisy. V současné době pozorně sledujeme vývoj situace po zveřejnění návrh na omezení všech PFAS v hasicích pěnách, jak jej zveřejnila Evropská agentura pro chemické látky (ECHA).
Společnost TEFAL nesouhlasí se snahou některých zemí zakázat používání všech PFAS bez rozdílu. PFAS totiž zahrnují i velkou skupinu látek s velmi odlišnými a užitečnými chemickými vlastnostmi. Společnost TEFAL proto usiluje o uznání výjimečnosti PTFE, tedy polymeru, který používá pro své nepřilnavé povrchy.

5) BEZPEČNOST ZAMĚSTNANCŮ V NAŠICH TOVÁRNÁCH

Jakou politiku prevence rizik uplatňujete na svých pracovištích?
Zavázali jsme se dodržovat zásady prevence ve všech fázích našich výrobních procesů:
Ve výrobě používáme nejvhodnější možné suroviny, co se ochrany zdraví, bezpečnosti a životního prostředí týče.
Zachycujeme emise a chráníme zaměstnance u zdroje. Například všechny naše linky na postřik PTFE jsou ve všech fázích procesu vybaveny odsávacím systémem přímo u zdroje. Dodržování zavedených opatření neustále hlídá zavedený systém kontrol.