Zeleninové nugetky

Fáze 1 /6

Mrkev oloupejte a nakrájejte na velké plátky. Brokolici omyjte a poté nakrájejte na malé růžičky. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na velké kousky.

• 200g Mrkev
• 320g Růžičky brokolice
• 1.5 Cibule
• 1.5strou. Česnek

Fáze 2 /6

Do mixéru dejte brokolici, mrkev, cibuli, česnek, čedar, vejce, mouku a olej. Rozmixujte dohladka. Těsto na nugetky dejte stranou do mísy.

• 200g Mrkev
• 320g Růžičky brokolice
• 1.5strou. Česnek
• 140g Strouhaný čedar
• 3 Vejce
• 200g Mouka
• 3pl. Olivový olej

Fáze 3 /6

V jiné misce smíchejte strouhanku a mletou papriku a přesypte na velký talíř. Dvěma lžícemi nebo mokrýma rukama vytvarujte nugetky a vložte je do strouhanky. Horní část nugetek posypte strouhankou a poté je rukama obalte po celém povrchu. Jemně zatlačte, aby se strouhanka na nugetky přilepila.

• 240g Strouhanka
• 3pl. Mletá paprika

Fáze 4 /6

Vložte nugetky do fritézy Easy Fry pomocí standardního plechu. Rovnoměrně je rozmístěte. Zahajte proces vaření

• Základní grilovací deska

Fáze 5 /6

Otočte nugety v polovině doby vaření.

Fáze 6 /6

Podávejte teplé nebo studené s omáčkou dle vlastního výběru.