Recept od Tefal

Vepřové špízy s grilovací omáčkou

-/5 -

Celková doba 45 min

Příprava
20 min
Vaření
25 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (2)

Přísady

6 os.

2 strou. Česnek
150 g Cibule
1.5 pl. Rostlinný olej
Sůl
95 g Kečup
70 g Rajský protlak
3.5 pl. Worcestrová omáčka
2.5 pl. Jablečný ocet
2.5 pl. Med
1 čl Hořčice
1.5 čl Uzená paprika
1 čl Sušený tymián
1 čl Drcený pepř
950 g Vepřová pečeně (svíčková)

Příprava

Fáze 1 /5

Oloupejte a nasekejte česnek a cibuli. Dejte je do pánve s olejem a špetkou soli. Vařte při mírné teplotě asi 10 minut.

2strou. Česnek
150g Cibule
1.5pl. Rostlinný olej
Sůl

Fáze 2 /5

Přidejte kečup, rajčatový protlak, worcestrovou omáčku, ocet, med, hořčici, uzenou papriku, tymián a pepř. Zamíchejte a redukujte při mírné varu asi 15 minut. Nechte vychladnout.

95g Kečup
70g Rajský protlak
3.5pl. Worcestrová omáčka
2.5pl. Jablečný ocet
2.5pl. Med
1čl Hořčice
1.5čl Uzená paprika
1čl Sušený tymián
1čl Drcený pepř

Fáze 3 /5

Zapněte gril OptiGrill. Zvolte program VEPŘOVÉ a stiskněte tlačítko OK. Maso nakrájejte na kostky o velikosti 3 cm a napíchejte je na špejle. Potřete je grilovací omáčkou.