Vepřový kebab s grilovací omáčkou
- Celková doba 20 min
- 0 min
Příprava - 20 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (9)
Elektrický gril Tefal OptiGrill 4v1 Inox GC774D30 Stříbrný/Černý 
Elektrický gril Tefal OptiGrill Elite XL GC760D30 Stříbrný/Černý 
Elektrický gril Tefal OptiGrill+ XL Snacking & Baking se zapékací mísou GC724D12 Stříbrný/Černý 
Elektrický gril Tefal OptiGrill 2v1 Inox GC772D30 Stříbrný/Černý Objevte celou řadu
Zobrazit více - Objevte celou řadu -
Přísady
6 os.
1 kg Vepřová panenka
2 strou. Česnek
1 ks Cibule
1 pl. Olej
100 ml Rajčatový kečup
70 g Pasta ze sušených rajčat (viz tip)
4 pl. Worcestrová omáčka
1 čl Dijonská hořčice
2 pl. Jablečný ocet
2 pl. Med
1 čl Mletá paprika
1 čl Mletý koriandr
0.5 čl Sušené oregano
0.5 čl Drcený pepř
Příprava
Fáze 1 /8
Oloupejte česnek a cibuli a nakrájejte je na tenké plátky.
Fáze 2 /8
Dejte je do rendlíku do olivového oleje se špetkou soli a restujte 10 minut při nízké teplotě.
Fáze 3 /8
Přidejte kečup, rajčatový protlak, worcestrovou omáčku, ocet, med, hořčici a koření. Zamíchejte a nechte mírně vařit asi 20 minut. Nechte vychladnout.
Fáze 4 /8
Zapněte gril. Zvolte program VEPŘOVÉ a stiskněte tlačítko OK.
Fáze 5 /8
Z masa odstraňte šlachy a nakrájejte je na kostky o velikosti 3 cm. Napíchejte je na 6 špejlí. Maso potřete grilovací omáčkou.
Fáze 6 /8
Po předehřátí přístroje položte kebaby na gril a gril přiklopte.
Fáze 7 /8
Grilujte podle pokynů na displeji, dokud nebude kebab hotový.
Fáze 8 /8
Kebab podávejte se zbytkem grilovací omáčky.
Podobné recepty
Vepřové špízy s grilovací omáčkou
Falešná žebírka bez kosti se sladkou grilovací omáčkou
Grilované vepřové maso s pikantní omáčkou
Smažený chleba s vepřovým masem
Grilovaná žebra s barbecue omáčkou
