Kuřecí špízy s omáčkou satay

Fáze 1 /5

Kuřecí prsa nakrájejte na kousky o velikosti jednoho sousta a dejte je do velké mísy. Přidejte citrónovou kůru a šťávu, dva oloupané a nasekané stroužky česneku, olivový olej, sójovou omáčku, kajenský pepř a sůl. Míchejte, dokud nejsou kousky masa pokryté marinádou, a hodinu marinujte v chladničce.

Fáze 2 /5

Připravte si omáčku satay: V malém rendlíku smíchejte koriandr nasekaný na jemno, arašídové máslo a kokosové mléko. Pomalu za stálého míchání ohřívejte, aby vznikla hladká a rovnoměrná omáčka.

Fáze 3 /5

Na jednotlivé špejle napíchejte pět až šest kousků masa.

Fáze 4 /5

Zapněte gril. Zvolte program DRŮBEŽ a stiskněte tlačítko OK. Po předehřátí přístroje dejte kuřecí špízy do grilu a grilujte, dokud nejsou dostatečně propečené.

Fáze 5 /5

Špízy podávejte s teplou omáčkou jako dip.