Pečené telecí maso s mrkví

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

• 900g Pečené telecí maso
• 12 Jarní mrkve, ostrouhané a nakrájené na kolečka
• 30cl Voda
• 1.5pl. Telecí vývar
• 1.5 Oloupaná, nadrobno nakrájená cibule
• 30g Máslo
• 9list Šalvěj
• Sůl, pepř

Fáze 2 /6

Na pánvi rozpusťte máslo.

• 30g Máslo

Fáze 3 /6

Telecí maso ze všech stran opečte. Dejte stranou. Cibuli, šalvěj a mrkev uvařte.

• 900g Pečené telecí maso
• 12 Jarní mrkve, ostrouhané a nakrájené na kolečka
• 1.5 Oloupaná, nadrobno nakrájená cibule
• 9list Šalvěj

Fáze 4 /6

Telecí maso položte na zeleninu. Zalijte telecím vývarem, osolte, opepřete a přidejte vodu.

• 30cl Voda
• 1.5pl. Telecí vývar

Fáze 5 /6

Tlakové vaření

Fáze 6 /6

Podávejte.