Obrácený jablečný koláč

Fáze 1 /8

Máslo nakrájejte na kousky.

• 30g Máslo

Fáze 2 /8

Připravte karamel: do hrnce nalijte vodu a přidejte cukr. Přiveďte k varu a nechte vařit. Když směs získá krásnou karamelovou barvu, opatrně přidejte máslo nakrájené na kousky. Promíchejte vařečkou.

• 30g Máslo
• 2cl Voda
• 90g Cukr krupice

Fáze 3 /8

Nalijte karamel do koláčové formy o průměru 20 cm a opatrně jí otáčejte, aby karamel pokryl celé dno formy. Dejte stranou.

• 30g Máslo
• 2cl Voda
• 90g Cukr krupice

Fáze 4 /8

Oloupejte jablka a odstraňte jádřinec. Rozkrojte 5 jablek napůl a každou polovinu rozkrojte na 3 díly. Poslední jablko nakrájejte na kostičky. Jablka naaranžujte těsně vedle sebe na karamelovou hmotu. Navrch nasypte na kostičky nakrájené jablko.

• 3 Jablka Golden Delicious

Fáze 5 /8

Těsto položte přes jablka a přebytečný okraj těsta přeložte směrem dovnitř formy mezi jablka a formu. Špičkou nože udělejte do těsta 6 malých, od sebe vzdálených otvorů.

• 3 Jablka Golden Delicious
• 0.5 Linecké těsto

Fáze 6 /8

Formu položte na mřížku. Mřížku dejte do prostřední polohy trouby.

Fáze 7 /8

Přístroj zapněte. Zvolte program BAKE (pečení) při 190 °C a nastavte dobu pečení na 1 hodinu. Stiskněte tlačítko START.

Fáze 8 /8

Po vyjmutí z trouby nechte koláč 15 minut vychladnout. Teprve poté jej vyjměte z formy.