Lososové filety v thajském stylu s pestrobarevnou zeleninou

Fáze 1 /6

Filety lososa nakrájejte na velké kostky. V míse smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, nasekaný česnek a strouhaný zázvor. Přidejte lososa, zakryjete a nechte 20 minut odpočívat.

• 4ks Filety z lososa
• 10cl Sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku
• 1ks Limetka
• 4strou. Česnek
• 2čl Strouhaný zázvor

Fáze 2 /6

Omyjte a osušte papriku, mrkev a cuketu. Z papriky odstraňte jádřinec a nakrájejte ji na proužky. Očistěte mrkev a nakrájejte ji na malé kousky. Cuketu nakrájejte na hranolky stejné velikosti. V míse smíchejte nakrájenou zeleninu a olej. Přidejte cukrový hrášek a fazolové klíčky. Dochuťte solí a pepřem.

• 1ks Červená paprika nakrájená na kostičky
• 2ks Mrkev
• 1ks Cuketa
• 1pl. Olivový olej
• 50g Cukrový hrášek
• 50g Fazolové klíčky
• Sůl, pepř

Fáze 3 /6

Zapněte nádobu č. 1. Na desku v nádobě č. 1 dejte kostky lososa.

Fáze 4 /6

Zapněte nádobu č. 2. V nádobě č. 2 odstraňte desku a dejte do ní zeleninu.

Fáze 5 /6

Stiskněte tlačítko SYNC, aby byla příprava lososa a zeleniny v obou nádobách dokončena ve stejnou dobu. Stiskněte tlačítko START, abyste zahájili přípravu v obou nádobách. V polovině tepelné úpravy zeleninu zamíchejte.

Fáze 6 /6

Zeleninu dejte na talíře a podávejte. Lososa pokapejte sladkou chilli omáčkou, posypte cibulkou a sezamovými semínky. Zeleninu pokapejte limetkovou šťávou a posypte koriandrem.

• 4pl. Sladká chilli omáčka
• 1ks Sekaná jarní cibulka
• 2pl. Sezamová semínka
• 1ks Limetka
• sní. Koriandr