Krůtí karbanátky s řepou dušenou na jablkách

Fáze 1 /5

Připravte si karbanátky: oloupejte a nasekejte cibuli a česnek. Nakrájejte na kousky a dejte do mixéru s nasekaným krůtím masem, hořčicí, vejcem, kurkumou, bazalkou, strouhankou, solí a pepřem. Umixujte náplň. Mokrýma rukama vytvarujte 12 zploštělých karbanátků. Dejte je do chladničky.

• 150g Cibule (asi 1 malá)
• 3strou. Česnek
• 750g Krůtí plátky
• 2čl Hořčice
• 2 Vejce
• 0.5čl Kurkuma
• 1pl. Nasekaná bazalka
• 45g Strouhanka
• Sůl, pepř

Fáze 2 /5

Oloupejte řepu a jablka a nastrouhejte je na hrubém struhadle. Oloupejte cibuli, nasekejte ji a dejte spolu s olejem, solí a pepřem do zapékací mísy. Zamíchejte.

• 750g Předvařená řepa (asi 2 velké)
• 200g Kyselá jablka (asi 1 velké)
• 200g Cibule (asi 1 střední)
• 2pl. Rostlinný olej
• Sůl, pepř

Fáze 3 /5

Otevřete gril v režimu Kompletní pokrm a vložte zapékací mísu. Boční termostat nastavte na polohu 4. Na zapékací nádobu dejte víko. Po předehřátí přístroje pečte 5 minut.

• Plech na pečení XL

Fáze 4 /5

Přidejte řepu, jablka, ocet, sůl a pepř. Zamíchejte a znovu zakryjte víkem. Mezitím dejte krůtí karbanátky na grilovací desku a grilujte 15 minut. V polovině času karbanátky otočte a řepu zamíchejte.

• 1.5pl. Ocet

Fáze 5 /5

Ihned podávejte.