Recept od Tefal

Hovězí steaky v marinádě v asijském stylu

-/5 -

Celková doba 40 min

Příprava
10 min
Vaření
0 min
Chlazení
30 min

Kompatibilní spotřebiče (18)

Přísady

4 os.

4 ks Hovězí steaky
120 ml Tmavá sójová omáčka
4 pl. Med
2 pl. Sezamový olej
4 cm Zázvor
4 strou. Stroužek česneku
1 čl Mleté chilli
Jarní cibulky
Bílá sezamová semínka

Příprava

Fáze 1 /4

Oloupejte a nastrouhejte česnek a zázvor. Smíchejte s mletým chilli, medem, sójovou omáčkou, sezamovým olejem a čtyřmi polévkovými lžícemi vody. Hovězí steaky dejte do směsi marinovat a umístěte do chladničky alespoň na 30 minut, ideálně na 4 hodiny.

4ks Hovězí steaky
120ml Tmavá sójová omáčka
4pl. Med
2pl. Sezamový olej
4cm Zázvor
4strou. Stroužek česneku
1čl Mleté chilli

Fáze 2 /4

Maso osušte a marinádu dejte stranou.

Fáze 3 /4

Zapněte gril. Zvolte program HOVĚZÍ a stiskněte tlačítko OK. Po předehřátí přístroje položte hovězí na gril a gril zavřete. Grilujte podle chuti: velmi krvavý (modré nastavení), krvavý (žluté), středně propečený (oranžové) nebo dobře propečený (červené).

Fáze 4 /4

Hovězí steaky posypte nasekanou jarní cibulkou a sezamovými semínky a podávejte s marinádou jako s omáčkou.