Recept od Tefal

Grilovaný steak s pečenými rajčaty

Name: Grilovaný steak s pečenými rajčaty
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600g Hovězí steak; 2pl. Směs koření na steaky; 20g Česnekovo-petrželkové máslo; 2pl. Olivový olej; 300g Rajčata; 1pl. Olivový olej; 1čl Směs sušených italských bylinek; 1pl. Balzamikový ocet; Sůl, pepř

-/5 -

Celková doba 25 min

Příprava
10 min
Vaření
15 min
Chlazení
0 min

Přísady

4 os.

600 g Hovězí steak
2 pl. Směs koření na steaky
20 g Česnekovo-petrželkové máslo
2 pl. Olivový olej
300 g Rajčata
1 pl. Olivový olej
1 čl Směs sušených italských bylinek
1 pl. Balzamikový ocet
Sůl, pepř

Příprava

Fáze 1 /7

Obě strany masa posypte směsí koření. Koření přimáčkněte, aby dobře drželo. Obě strany steaku potřete olivovým olejem.

Fáze 2 /7

Rajčata rozkrojte na poloviny.

Fáze 3 /7

Přístroj zapněte. Zapněte nádobu č. 1. Nastavte program GRILL na 8 minut při teplotě 200 °C. Suroviny do nádoby ještě nedávejte. Přístroj automaticky zahájí předehřev. Zapněte nádobu č. 2. Nastavte program ZELENINA na 15 minut při teplotě 180 °C. Na desku v nádobě č. 2 dejte rajčata. Pokapejte je olivovým olejem a balzamikovým octem a posypte italskými bylinkami. Dochuťte solí a pepřem.

Fáze 4 /7

Stiskněte tlačítko SYNC, aby byla příprava steaků a rajčat v obou nádobách dokončena ve stejnou dobu. Stiskněte tlačítko START, abyste zahájili přípravu v obou nádobách. Až přístroj zapípá a na displeji zobrazí „Přidat“, je předehřev grilu dokončen. Na desku v nádobě č. 1 dejte steaky.

Fáze 5 /7

V polovině pečení steaky otočte, aby se propekly rovnoměrně.

Fáze 6 /7

Zkontrolujte, zda jsou rajčata dobře upečená. V případě potřeby pečte ještě několik minut.

Fáze 7 /7

Hotové steaky vyndejte. Na každý z nich dejte trochu česnekovo-petrželkového másla. Před servírováním nechte steaky 1 minutu odpočívat. Podávejte s pečenými rajčaty. Můžete je podávat s rýží, těstovinami nebo lahodnou bramborovou kaší.