Dhál s květákem a čočkou

Fáze 1 /6

Připravte si přísady.

• 600g Květák, umytý a nakrájený na kousky
• 300g Vařená čočka
• 300ml Kokosové mléko
• 2strou. Oloupaný a nakrájený česnek
• 1 Cibule
• 3čl Směs indického koření
• 4špet. Sladká paprika (lze vynechat)
• 2pl. Olivový olej
• Sůl, pepř
• 2pl. Čerstvě nakrájený, umytý koriandr

Fáze 2 /6

Do hrnce nalijte olej.

• 2pl. Olivový olej

Fáze 3 /6

Přidejte cibuli a česnek. Povařte, občas zamíchejte, dokud se směs mírně nezabarví.

• 2strou. Oloupaný a nakrájený česnek
• 1 Cibule

Fáze 4 /6

Přidejte koření. Smíchejte. Přidejte květák, čočku, kokosové mléko, sůl a pepř.

• 600g Květák, umytý a nakrájený na kousky
• 300g Vařená čočka
• 300ml Kokosové mléko
• 3čl Směs indického koření
• 4špet. Sladká paprika (lze vynechat)
• Sůl, pepř

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Přidejte koriandr, naporcujte a podávejte.

• 2pl. Čerstvě nakrájený, umytý koriandr