Dhal z čočky a cibule

Fáze 1 /8

Připravte si ingredience.

• 2pl. Rostlinný olej
• 1 Červené cibule, oloupané a na plátky
• 2strou. Stroužek česneku, oloupaný, bez klíčku a nasekaný
• 2čl Indická směs koření
• 1čl Kurkuma
• 500g Konzervovaná vařená čočka, propláchnutá
• 80g Drcená, loupaná rajčata (čerstvá nebo konzervovaná)
• 130ml Kokosové mléko
• 1 Limetky, na čtvrtky
• 2sní. Koriandr, lístky omyté a odstraněné

Fáze 2 /8

Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte.

• 1 Červené cibule, oloupané a na plátky

Fáze 3 /8

Česnek oloupejte, zbavte klíčku a nasekejte.

• 2strou. Stroužek česneku, oloupaný, bez klíčku a nasekaný

Fáze 4 /8

Do nádoby nalijte olej.

• 2pl. Rostlinný olej

Fáze 5 /8

Přidejte koření a vařte 30 sekund. Přidejte cibuli a česnek. Vařte 1 minutu.

• 1 Červené cibule, oloupané a na plátky
• 2strou. Stroužek česneku, oloupaný, bez klíčku a nasekaný
• 2čl Indická směs koření
• 1čl Kurkuma

Fáze 6 /8

Přidejte zbývající přísady, kromě lístků koriandru a limetky.

• 500g Konzervovaná vařená čočka, propláchnutá
• 80g Drcená, loupaná rajčata (čerstvá nebo konzervovaná)
• 130ml Kokosové mléko

Fáze 7 /8

Doba vaření: 3 minuty

Fáze 8 /8

Ozdobte lístky koriandru. Podávejte s klínky limetky.

• 1 Limetky, na čtvrtky
• 2sní. Koriandr, lístky omyté a odstraněné