Carrot and mozzarella eggs

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

• 6 Vejce
• 90g Cibule
• 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na nudličky
• 3 Plátky pancetty, nakrájené na kostičky
• 150g Mozzarella nakrájená na kostičky
• Sůl, pepř
• 3čl Olivový olej

Fáze 2 /6

Do hrnce nalijte olej.

• 3čl Olivový olej

Fáze 3 /6

Osmahněte cibuli a pancettu. Přidejte mrkev. Okořeňte a nechte restovat. Rozdělte směs do skleniček.

• 90g Cibule
• 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na nudličky
• 3 Plátky pancetty, nakrájené na kostičky
• Sůl, pepř

• Balení 6 sklenic

Fáze 4 /6

Do každé skleničky přidejte jedno vejce. Zavřete je. Do nádoby nalijte 250 ml vody. Skleněné nádobky vložte do nádoby.

• 6 Vejce
• 150g Mozzarella nakrájená na kostičky

• Balení 6 sklenic

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Podávejte.

• 3 Plátky pancetty, nakrájené na kostičky