Sautéed aubergines with mozzarella - recept undefined | Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Sautéed aubergines with mozzarella

ratings.0

- /5 -

  • Celková doba 37 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    22 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

2 os.

  • 1 *Aubergine

  • 2 pl. *Olive oil

  • 0.5 strou. *Garlic

  • 1 pl. *Fresh thyme

  • 200 g *Tomatoes

  • 6 cl *Water

  • 75 g *Mozzarella

  • *Salt and pepper

Příprava

Fáze 1 /8

*Prepare the ingredients.

  • 1 *Aubergine
  • 2pl. *Olive oil
  • 0.5strou. *Garlic
  • 1pl. *Fresh thyme
  • 200g *Tomatoes
  • 6cl *Water
  • 75g *Mozzarella
  • *Salt and pepper

Fáze 2 /8

*Place the aubergine cubes, oil, garlic and thyme in the bowl. Stir with a spatula.

  • 1 *Aubergine
  • 2pl. *Olive oil
  • 0.5strou. *Garlic
  • 1pl. *Fresh thyme

Fáze 3 /8

*Browning for 6 min.

Fáze 4 /8

*Add the tomato and water, stirring with a spatula.

  • 200g *Tomatoes
  • 6cl *Water

Fáze 5 /8

*Browning for 6 min.

Fáze 6 /8

*Add the diced mozzarella on top of the aubergines and grill.

  • 75g *Mozzarella

Fáze 7 /8

*Airfryer cooking.

Fáze 8 /8

*Serve immediately to enjoy the melted mozzarella.