Avocado and shrimp verrines

Fáze 1 /5

Připravte si ingredience.

• 180g Loupané krevety
• 30g Humří polévka
• 30ml Neslazené sušené mléko
• 180g Nasekaná bílá ryba
• 30g Strouhanka
• 2díl. Avokádo
• 2pl. Čerstvý koriandr
• 1pl. Čerstvá petrželka
• 1díl. Citrón
• Sůl
• Černý pepř
• Mleté chilli

Fáze 2 /5

V míse smíchejte rybí maso, krevety, mléko, rybí polévku, strouhanku, sůl, černý pepř a chilli.

• 180g Loupané krevety
• 30g Humří polévka
• 30ml Neslazené sušené mléko
• 180g Nasekaná bílá ryba
• 30g Strouhanka
• Sůl
• Černý pepř
• Mleté chilli

Fáze 3 /5

Směs rozdělte do skleniček. Uzavřete víčka skleniček a dejte je do nádoby. Přidejte 250 ml vody.

Fáze 4 /5

Tlakové vaření.

Fáze 5 /5

Podávejte teplé, ozdobené kostičkami avokáda, s citronovou šťávou a bylinkami.

• 2díl. Avokádo
• 2pl. Čerstvý koriandr
• 1pl. Čerstvá petrželka
• 1díl. Citrón