Recept od Tefal

Špízy se steakem, houbami a teriyaki omáčkou

-/5 -

Celková doba 23 min

Příprava
15 min
Vaření
8 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (19)

Přísady

4 os.

500 g Vysoký roštěnec na gril, nakrájený na 2,5 cm velké kostky
75 ml Med
50 ml Sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku
30 ml Rýžový ocet
6 strou. Česnek, nasekaný
12 Malé žampiony, vcelku a oloupané
0.5 Červená paprika
0.5
2 pl. Kukuřičný škrob

Příprava

Fáze 1 /5

Ve velké míse smíchejte med, sójovou omáčku, ocet a česnek. Polovinu směsi nalijte do misky, kterou lze používat v mikrovlnné troubě, a dejte ji stranou.

500g Vysoký roštěnec na gril, nakrájený na 2,5 cm velké kostky
75ml Med
50ml Sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku
30ml Rýžový ocet
6strou. Česnek, nasekaný
12 Malé žampiony, vcelku a oloupané
0.5 Červená paprika
0.5
2pl. Kukuřičný škrob

Fáze 2 /5

Do první mísy přidejte steak, houby, papriku a cibuli a dobře je promíchejte s omáčkou. Kousky masa a zeleniny střídavě napichujte na 20 cm dlouhé špejle.

Fáze 3 /5

- Zapněte gril. - Zvolte na grilu příslušný program a stiskněte tlačítko OK. Pak pokračujte tímto postupem: Grilovací desky potřete trochou oleje. Po předehřátí přístroje dejte špízy na gril a gril přiklopte.

Fáze 4 /5

Nechte grilovat 6 až 8 minut, dokud nebudou zelenina i maso ugrilované podle chuti.

Fáze 5 /5

Mezitím do omáčky, kterou jste si dali stranou, zamíchejte kukuřičný škrob. Ohřívejte ji v mikrovlnné troubě na nejvyšší stupeň po dobu 60 sekund, dokud nebude omáčka hustá a lesklá. Jednou zamíchejte. Špízy potřete omáčkou a podávejte.