Recept od Tefal

Vepřová panenka

Name: Vepřová panenka
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1kg Vepřová panenka (3x 450 g); 3pl. Olivový olej; 2lžíce Dijonská hořčice; 2lžíce Med; 2lžíce Sušený česnek; 2čl Uzená paprika; 1čl Mleté chilli; Sůl, pepř

-/5 -

Celková doba 45 min

Příprava
20 min
Vaření
25 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (7)

Přísady

6 os.

1 kg Vepřová panenka (3x 450 g)
3 pl. Olivový olej
2 lžíce Dijonská hořčice
2 lžíce Med
2 lžíce Sušený česnek
2 čl Uzená paprika
1 čl Mleté chilli
Sůl, pepř

Příprava

Fáze 1 /5

Vepřovou panenku nakrájejte na plátky a osolte a opepřete. V misce smíchejte olivový olej, hořčici, med, sušený česnek, papriku a chilli. Plátky masa potřete směsí, kterou jste si připravili.

1kg Vepřová panenka (3x 450 g)
3pl. Olivový olej
2lžíce Dijonská hořčice
2lžíce Med
2lžíce Sušený česnek
2čl Uzená paprika
1čl Mleté chilli
Sůl, pepř

Fáze 2 /5

Na desku v nádobě dejte plátky vepřové panenky. Zahajte proces vaření.

Fáze 3 /5

V polovině pečení panenku otočte.

Fáze 4 /5

Zkontrolujte, jak je maso propečené. Propečenost závisí na velikosti masa. V případě potřeby dobu pečení prodlužte o 5 minut.

Fáze 5 /5

Maso vyjměte a nechte před krájením alespoň 5 minut odpočívat. Podávejte např. se smaženým květákem.

Podobné recepty

Tefal

45 min