Recept od Tefal

Středomořské špízy s lososem a artyčoky

-/5 -

Celková doba 28 min

Příprava
20 min
Vaření
8 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (4)

Přísady

4 os.

460 g Filety z lososa bez kůže
1.5 Bio citrón
210 g Nakládaná mini artičoková srdíčka
1 strou. Česnek
2 pl. Nasekaná petrželka
6 cl Olivový olej
1 čl Sůl

Příprava

Fáze 1 /3

Filety lososa nakrájejte na kostky o velikosti 2,5 cm. Omyjte citrón a nakrájejte ho na tenké plátky. Připravte špízy: na každý špíz napichujte střídavě 3 kostky lososa, 2 srdíčka artyčoků a 3 plátky citrónu.

460g Filety z lososa bez kůže
1.5 Bio citrón
210g Nakládaná mini artičoková srdíčka

Fáze 2 /3

Oloupejte a rozmačkejte stroužky česneku a smíchejte se sekanou petrželkou, olivovým olejem a solí. Špízy potřete omáčkou.

1strou. Česnek
2pl. Nasekaná petrželka
6cl Olivový olej
1čl Sůl

Fáze 3 /3

Otevřete gril OptiGrill v poloze barbecue. Boční termostat nastavte na polohu 4. Po předehřátí přístroje dejte špízy na desky a grilujte 8 minut. V polovině grilování je otočte.