Pečené pórky s cibulí a slaninou

Fáze 1 /6

Připravte si přísady.

• 4 Velké pórky
• 100g Slanina
• 1 Oloupaná a nakrájená cibule
• 2 Brambora/y, oloupané a nakrájené na kostičky
• 300g Oloupané a nakrájené houby
• Sůl, pepř
• 2pl. Rostlinný olej

Fáze 2 /6

Rozkrojte zelené části pórků na dva díly. Svažte k sobě oba díly od jednoho konce k druhém, jako byste svazovali pečeni. Nalijte olej do hrnce.

• 4 Velké pórky
• 2pl. Rostlinný olej

Fáze 3 /6

Osmažte cibuli a kousky slaniny. Přidejte houby a povařte, aby zmenšily objem a scvrkly se. Osolte. Přidejte brambory. Promíchejte.

• 100g Slanina
• 1 Oloupaná a nakrájená cibule
• 2 Brambora/y, oloupané a nakrájené na kostičky
• 300g Oloupané a nakrájené houby
• Sůl, pepř

Fáze 4 /6

Odstraňte si 2/3 této směsi. Zakomponujte pórky a postupně vracejte směs zpět do hrnce. Přilijte 1/2 hrnku vody.

Fáze 5 /6

Vaření v tlakovém hrnci.

Fáze 6 /6

Pečené pórky podávejte navrstvené na zeleninu a kousky slaniny.