Obalované cuketové plátky
- Celková doba 20 min
- 10 min
Příprava - 10 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (1)
Přísady
4 os.
400 g Středně velké cukety
50 g Hladká mouka
Sůl
150 g Strouhanka
2 Vejce
1 plátek Olivový olej
Příslušenství
Fritovací koš
Příprava
Fáze 1 /7
Cukety omyjte, odřízněte konce a nakrájejte na plátky silné asi 1 cm.
Fáze 2 /7
V mělké míse smíchejte mouku a sůl. Ve druhé míse rozšlehejte vejce. Do třetí mísy dejte strouhanku.
Fáze 3 /7
Každý plátek obalte v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance, aby byly důkladně obalené. Postříkejte je olivovým olejem.
Fáze 4 /7
Plátky cukety naskládejte do fritovacího koše tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Fritovací koš dejte do prostřední polohy trouby.
Fáze 5 /7
Přístroj zapněte. Zvolte program AIR FRY (smažení vzduchem) při 200 °C a nastavte dobu smažení na 10 minut. Stiskněte tlačítko START. Sledujte průběh smažení.
Fáze 6 /7
Pokračujte, dokud neusmažíte všechny plátky cukety.
Fáze 7 /7
Podávejte s omáčkami: kečupem, rajčatovou omáčkou nebo pažitkovou omáčkou.