Recept od Tefal

Zapečené cuketové závitky

Name: Zapečené cuketové závitky
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500g Rajčatová omáčka s bazalkou; 600g Malé cukety (asi 2); 270g Mražený krájený špenát; 375g Ricotta; 200g Strouhaná mozzarella; 0.5čl Muškátový oříšek; Sůl, pepř; 40g Strouhaný parmazán

-/5 -

Celková doba 50 min

Příprava
30 min
Vaření
20 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (2)

Přísady

6 os.

500 g Rajčatová omáčka s bazalkou
600 g Malé cukety (asi 2)
270 g Mražený krájený špenát
375 g Ricotta
200 g Strouhaná mozzarella
0.5 čl Muškátový oříšek
Sůl, pepř
40 g Strouhaný parmazán

Příslušenství

Plech na pečení XL
Plech na pečení

Příprava

Fáze 1 /6

Nalijte rajčatové pyré na dno zapékací mísy.

500g Rajčatová omáčka s bazalkou

Fáze 2 /6

Cukety omyjte a nakrájejte na velmi tenké plátky, ideálně pomocí kráječe.

600g Malé cukety (asi 2)

Fáze 3 /6

Rozmrazte špenát, vymačkejte z něj co nejvíce tekutiny a nechte ho okapat. Smíchejte ho se sýrem ricotta, mozzarellou, muškátovým oříškem, osolte a opepřete.

270g Mražený krájený špenát
375g Ricotta
200g Strouhaná mozzarella
0.5čl Muškátový oříšek
Sůl, pepř

Fáze 4 /6

Půl polévkové lžíce náplně dejte na konec plátku cukety a zaviňte ji. Závitek postavte svisle na rajčatovou omáčku. Takto postupujte, dokud nespotřebujete všechnu náplň a plátky cukety. Na závitky nasypte strouhaný parmazán.

40g Strouhaný parmazán

Fáze 5 /6

Zapékací mísu dejte do grilu OptiGrill ještě předtím, než ho zapnete. Gril zavřete a zapněte. Automaticky bude nastaven program MANUAL. Zvolte oranžové nastavení pomocí tlačítka M a stiskněte OK. Po předehřátí přístroje pečte 20 minut.