Losos s kajunským kořením a zelenými fazolkami

Fáze 1 /7

V míse smíchejte kajunské koření a olivový olej. Dochuťte solí a pepřem. Filety z lososa dejte na talíř a mašlovačkou je potřete směsí. Odložte do chladu.

• 3čl Cajunské koření
• 3pl. Olivový olej
• 4 Filety lososa bez kůže (po 140 g)

Fáze 2 /7

V míse smíchejte zelené fazolky s olivovým olejem, česnekem a bylinkami. Dochuťte solí a pepřem. Zelené fazolky dejte na zapékací mísu.

• 400g Zelené fazolky
• 2pl. Olivový olej
• 2strou. Česnek
• 1pl. Nasekaný koriandr
• Sůl, pepř

Fáze 3 /7

Zapékací mísu s fazolkami dejte do prostřední polohy trouby.

Fáze 4 /7

Přístroj zapněte. Zvolte program BAKE (pečení). Nastavte teplotu na 200 °C a dobu pečení na 20 minut. Stiskněte tlačítko START. V polovině pečení zelené fazolky opatrně promíchejte.

Fáze 5 /7

Když jsou fazolky hotové, položte na ně filety lososa.

Fáze 6 /7

Zvolte program BAKE (pečení). Nastavte teplotu na 200 °C a dobu pečení na 10 minut. Stiskněte tlačítko START. Zkontrolujte, zda je maso propečené. Pokud chcete filety propečenější, pečte o několik minut déle.

Fáze 7 /7

Lososa naaranžujte na talíře a přidejte trochu sladké chilli omáčky, červeného chilli, jarní cibulku a sezamová semínka. Zeleninu naaranžujte na talíř a ozdobte limetkou a koriandrem.

• Sladká chilli omáčka
• Sušené červené chilli
• ston. Jarní cibulka, velmi jemně nakrájená
• sem. Sezam
• Limetka
• Koriandr