Květákové steaky

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

• 0.5 Květák
• 1čl Koření (kmín, paprika a kari)
• 2pl. Olivový olej
• 0.5 Cibule
• 1cm Kořen zázvoru
• 1pl. Rajčatový protlak
• 1pl. Arašídové máslo

Fáze 2 /6

Smíchejte koření s 1 lžící oleje, poté květák potřete. Nalijte olej do hrnce.

• 1čl Koření (kmín, paprika a kari)
• 2pl. Olivový olej

Fáze 3 /6

Květák opékejte z každé strany 5 minut. Dejte stranou.

• 0.5 Květák
• 10cl Zeleninový vývar

Fáze 4 /6

Přidejte cibuli a zázvor s paprikou. Přidejte rajčatový protlak a škrob a poté zalijte vývarem.

• 0.5 Cibule
• 1cm Kořen zázvoru
• 1pl. Rajčatový protlak
• 0.5pl. Kukuřičný škrob
• 0.5špet. Uzená paprika
• 10cl Zeleninový vývar

Fáze 5 /6

Tlakové vaření

Fáze 6 /6

Po uvaření přidejte arašídové máslo a nechte zredukovat.

• 1pl. Arašídové máslo