Kuře po milánsku, středomořský salát a pečená cherry rajčata
- Celková doba 34 min
- 20 min
Příprava - 14 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
1.5 pl. Citrónová šťáva
1.5 pl. Červený vinný ocet
1 čl Sušené oregano
1 čl Sušený česnek
0.5 čl Sůl
1.5 pl. Olivový olej
4 Kuřecí řízky
1 pl. Olivový olej
60 g Mouka
80 g Panko strouhanka
20 g Strouhaný parmazán
1 Rozšlehané vejce
1 pl. Voda
Sůl, pepř
300 g Cherry rajčata
1 čl Oregano
3 čl Olivový olej
Sůl
1 Římský salát
0.5 Červená cibule
45 g Sýr feta
Příprava
Fáze 1 /12
Aby byly plátky masa tenčí a křehčí, položte na ně potravinovou fólii a mírně je zploštěte válečkem. Poté je lehce potřete olivovým olejem.
Fáze 2 /12
V hluboké míse rozšlehejte vejce s vodou, solí a pepřem. Do druhé mísy dejte mouku. Ve třetí hluboké míse smíchejte strouhanku a parmazán.
Fáze 3 /12
Kuřecí plátky namáčejte ve vejcích a poté ve strouhance, aby se důkladně obalily.
Fáze 4 /12
Omyjte cherry rajčata, osušte a nakrájejte je na poloviny. Ve velké míse je smíchejte s oreganem a olejem. Dochuťte solí a pepřem a důkladně zamíchejte.
Fáze 5 /12
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na proužky. Listový salát omyjte a nasekejte ho. Do salátové mísy přidejte listový salát, cibuli, rozdrobený sýr feta.
Fáze 6 /12
Připravte si octovou zálivku. Smíchejte citrónovou šťávu, vinný ocet, oregano, česnek, sůl a olivový olej.
Fáze 7 /12
Zapněte nádobu č. 1. Na desku v nádobě č. 1 dejte kuřecí řízky.
Fáze 8 /12
Zapněte nádobu č. 2. Na desku v nádobě č. 2 dejte cherry rajčata.
Fáze 9 /12
Stiskněte tlačítko SYNC, aby byla příprava v obou nádobách dokončena ve stejnou dobu. Stiskněte tlačítko START, abyste zahájili přípravu v obou nádobách.
Fáze 10 /12
V polovině tepelné úpravy rajčata zamíchejte.
Fáze 11 /12
Zkontrolujte, zda je vše upečené. V případě potřeby přidejte pár minut.
Fáze 12 /12
Kuřecí řízky podávejte s rajčaty a listovým salátem. Pokapejte octovou zálivkou.