Krémové těstoviny s dýní s špenátem

Fáze 1 /6

Přichystejte si suroviny. Cibuli nakrájejte na kostičky, dýni oloupejte a nakrájejte na větší kostky. Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky. Omyjte špenát a uvařte těstoviny v samostatném hrnci.

• 1ks Střední cibule
• 500g Máslová dýně
• Listový špenát
• 3strou. Česnek
• 500g Špagety

Fáze 2 /6

Stiskněte START. Na oleji orestujte cibulku až zesklovatí. Pro ukončení programu stiskněte STOP.

• 1ks Střední cibule
• Olej

Fáze 3 /6

Stiskněte START. K cibulce přidejte nakrájenou dýni, restujte. Pro ukončení programu stiskněte STOP.

• 500g Máslová dýně

Fáze 4 /6

Dýni zalejte vodou a zapněte tlakové vaření.

• 200ml Voda

Fáze 5 /6

Stiskněte START. Do hrnce přidejte smetanu, muškátový oříšek, sůl, pepř a krátce povařte. Vařečkou směs rozmíchejte tak, aby vznikla krémová omáčka (v případě potřeby přelejte do jiné nádoby a rozmixujte tyčovým mixerem). Pro ukončení programu stiskněte STOP.

• 200ml Smetana na vaření
• Sůl
• Pepř
• 1špet. Muškátový oříšek

Fáze 6 /6

Zasypte parmazánem a přidejte uvařené těstoviny. Směs promíchejte a servírujte.

• 500g Špagety
• Parmazán