Křupavý pečený květák s česnekem a kořením

Fáze 1 /4

Květák omyjte a nakrájejte na stejně velké růžičky. Ve velké míse promíchejte květák s olivovým olejem, lisovaným česnekem, paprikou, kmínem, kurkumou, solí a pepřem, aby se kořením dobře obalil.

• 1 Květák
• 4pl. Olivový olej
• 1strou. Česnek
• 1čl Paprika
• 0.5čl Kmín
• 0.5čl Kurkuma
• 0.5čl Kari v prášku
• Sůl a pepř

Fáze 2 /4

Květák dejte do přístroje. Spusťte pečení.

Fáze 3 /4

V případě potřeby pečte déle, dokud není květák dozlatova a křupavý. Během pečení grilovací deskou jednou nebo dvakrát zatřeste, aby se propekl rovnoměrně.

Fáze 4 /4

Oběma rukama otevřete rukojeť a květák vyndejte na talíř. Ozdobte nasekanou čerstvou petrželkou a pokapejte citrónovou šťávou.