Italské lilkové závitky

Fáze 1 /4

V nádobě smíchejte rajčatovou omáčku, cibuli, česnek, oregano, sůl, olivový olej a pepř. Dejte stranou. Na konec plátku lilku položte kousek mozzarelly a poté plátek opatrně srolujte, aby vznikl závitek. Tento postup opakujte u všech zbývajících plátků lilku.

• 100g Rajčatová omáčka
• 1čl Sušená cibule
• 1čl Sušený česnek
• 1čl Sušené oregano
• 0.5čl Sůl
• 1pl. Olivový olej
• Pepř
• 1 Sýr mozzarella
• 400g Lilek

Fáze 2 /4

Polovinu rajčatové omáčky nalijte na dno formy na pečení, která má správnou velikost vzhledem k pokrmu. Lilkové závitky naaranžujte do formy ve svislé poloze. Zalijte je zbytkem rajčatové omáčky a na závěr posypte strouhaným parmezánem.

• 1.5pl. Strouhaný parmezán

Fáze 3 /4

Formu dejte do přístroje s s mřížkou. Začněte péci.

Fáze 4 /4

Podávejte se zeleným salátem.