Hrášková polévka s kozím sýrem

Fáze 1 /6

Připravte si přísady.

• 100g Mražený hrášek
• 50g Čerstvý kozí sýr
• 3vět. Omytá máta
• 1.5 Oloupaná a nasekaná bílá cibule
• 0.5 Omytá cuketa, nakrájená na kousky
• 200ml Zeleninový vývar
• 1pl. Olej
• Sůl, pepř

Fáze 2 /6

Nalijte olej do hrnce.

• 1pl. Olej

Fáze 3 /6

Lehce osmažte cibuli.

• 1.5 Oloupaná a nasekaná bílá cibule

Fáze 4 /6

Přidejte cuketu, hrášek a vývar. Lehce osolte a opepřete.

• 100g Mražený hrášek
• 0.5 Omytá cuketa, nakrájená na kousky
• 200ml Zeleninový vývar
• Sůl, pepř

Fáze 5 /6

Příprava v tlakovém hrnci: 10 minut

Fáze 6 /6

Přidejte kozí sýr a mátové listy. Rozmixujte. Podávejte zatepla nebo zastudena.

• 50g Čerstvý kozí sýr
• 3vět. Omytá máta