Recept od Tefal

Grilované papriky v octě

-/5 -

Celková doba 4 hod. 27 min

Příprava
15 min
Vaření
12 min
Chlazení
4 hod.

Kompatibilní spotřebiče (12)

Přísady

4 os.

4 červená paprika
2 Stroužek česneku
5 pl. ocet z červeného vína
1 pl. Moučkový cukr
10 pl. Extra panenský olivový olej
4 pl. Čerstvá petržel
2 pl. Jemné kapary
Sůl a pepř

Příprava

Fáze 1 /6

Začněte umytím a sušením paprik.

4 červená paprika

Fáze 2 /6

Vložte je do Easy Fry vybaveného talířem. Začněte vařit.

4 červená paprika

Fáze 3 /6

Papriky dejte stranou do nádoby.

Fáze 4 /6

Zatímco chladnou, připravte si marinádu. V nádobě smíchejte červený vinný ocet, olivový olej, mletý česnek, cukr, sůl, pepř a petržel.

2 Stroužek česneku
5pl. ocet z červeného vína
1pl. Moučkový cukr
10pl. Extra panenský olivový olej
4pl. Čerstvá petržel
Sůl a pepř

Fáze 5 /6

Papriky před podáváním nechte alespoň 4 hodiny marinovat v lednici, aby se chutě dobře propojily.

Fáze 6 /6

Octové papriky podávejte jako předkrm nebo přílohu. Těsně před podáváním nasypte na papriky kapary naložené v octě.

2pl. Jemné kapary

Podobné recepty

Tefal

4 hod. 35 min