Grilované broskve s javorovým sirupem a mandlovou drobenkou

Fáze 1 /4

Omyjte nektarinky, rozpulte je a vyjměte pecky. Smíchejte javorový sirup a olivový olej.

• 6 Tvrdé, ale zralé nektarinky
• 1.5pl. Javorový sirup
• 1.5čl Olivový olej

Fáze 2 /4

V míse smíchejte mouku, mandlovou mouku, cukr, kypřicí prášek do pečiva, sůl a vanilkový prášek. Přidejte rozpuštěné máslo a zamíchejte. Velké kousky této směsi dejte do zapékací mísy.

• 75g Mouka
• 75g Mleté mandle
• 75g Cukr
• 2špet. Kypřicí prášek do pečiva
• 2špet. Sůl
• 1čl Vanilkový prášek
• 75g Rozpuštěné máslo

Fáze 3 /4

Otevřete gril v režimu Kompletní pokrm a vložte zapékací mísu. Boční termostat nastavte na polohu 4. Po předehřátí přístroje natřete strany nektarinek směsí javorového sirupu a oleje a dejte je rozkrojenou stranou dolů na grilovací desku. Grilujte po dobu 5 minut. Opatrně otočte a grilujte dalších 5 minut na straně, na které je slupka. Zatímco se nektarinky grilují, drobenku dvakrát zamíchejte, aby zhnědla na všech stranách.

• Plech na pečení XL

Fáze 4 /4

Nektarinky dejte na talíř, posypte je drobenkou a podávejte.