Bramborové placky s uzeným lososem

Fáze 1 /4

Oloupejte brambory a nastrouhejte je do mísy. Nastrouhané brambory dejte do cedníku, vymačkejte z nich co nejvíce tekutiny a vraťte je do mísy. Přidejte česnek, cibuli, mouku, vejce, olej, sůl a černý pepř a dobře promíchejte. Vytvarujte placičky a lehce je postříkejte olivovým olejem.

• 400g Brambory, nastrouhané a rozmačkané
• 0.5čl Sušený česnek
• 0.5čl Sušená cibule
• 20g Hladká bílá mouka
• 1ks Vejce
• 1pl. Olej
• Sůl, pepř

Fáze 2 /4

Zapněte nádobu č. 1. Na desku v nádobě č. 1 dejte dvě třetiny placiček

Fáze 3 /4

Zapněte nádobu č. 2. Na desku v nádobě č. 2 dejte zbylou třetinu placiček.

Fáze 4 /4

Bramborové placky zkontrolujte. V případě potřeby přidejte několik minut, aby byly křupavé a dozlatova. Podávejte s uzeným lososem a měsíčky citrónu.

• 12plá. Uzený losos
• 2ks Citróny, rozpůlené