Batátový krém s hedvábným tofu

Fáze 1 /4

Připravte si přísady.

• 600g Batáty, oloupané a nakrájené na kostičky
• 150g Mrkev, oloupaná a nakrájená na kousky
• 150g Cibule, oloupaná a nakrájená na tenké proužky (nebo pórek)
• 300g Hedvábné tofu
• 1.5čl Mletá kurkuma (volitelná)
• 750ml Bio zeleninový vývar
• Sůl, pepř

Fáze 2 /4

Vložte do hrnce zeleninu, kurkumu, sůl, pepř a vývar.

• 600g Batáty, oloupané a nakrájené na kostičky
• 150g Mrkev, oloupaná a nakrájená na kousky
• 150g Cibule, oloupaná a nakrájená na tenké proužky (nebo pórek)
• 1.5čl Mletá kurkuma (volitelná)
• 750ml Bio zeleninový vývar
• Sůl, pepř

Fáze 3 /4

Doba vaření: 12 min

Fáze 4 /4

Přidejte hedvábné tofu, poté vše vyndejte z hrnce a rozmixujte.

• 300g Hedvábné tofu