Taštičky z listového těsta s chřestem a sýrem

Fáze 1 /5

Chřest oloupejte a odřízněte tvrdou část stonku. Vařte 3 minuty v osolené vařící vodě. Nechte okapat, omyjte pod studenou vodou a osušte. Chřest smíchejte s olejem, osolte a opepřete.

• 450g Zelený chřest, co nejmenší
• 1.5pl. Olivový olej
• Sůl, pepř

Fáze 2 /5

Na pomoučené podložcevyválejte listové těsto a nakrájejte je na čtverce o velikosti asi 12 x 12 cm.

• 375g Listové těsto

Fáze 3 /5

Střed čtverců těsta potřete krémovým sýrem. Na čtverce položte diagonálně chřest a posypte strouhaným sýrem. Rohy těsta přeložte přes chřest, aby vznikla taštička. Spojte trochou rozšlehaných vajec. Horní část taštiček potřete zbývajícím rozšlehaným vejcem a taštičky položte na zapékací mísu (budete je muset péci ve více dávkách).

• 180g Čerstvý sýr s česnekem a bylinkami
• 75g Strouhaný sýr
• 1 Vejce

Fáze 4 /5

Zapékací mísu dejte do grilu OptiGrill ještě předtím, než ho zapnete. Gril zavřete a zapněte. Automaticky bude nastaven program MANUAL. Zvolte oranžové nastavení pomocí tlačítka M a stiskněte OK. Po předehřátí přístroje pečte 15 minut.

Fáze 5 /5

Taštičky podávejte ještě teplé.