Těstoviny s lilkem a ančovičkami

Fáze 1 /7

Připravte si ingredience.

• 160g Sušené těstoviny casarecce
• 200g Lilek, omytý a nakrájený na 2 cm kostky
• Šťáva z citronu
• 1strou. Stroužek česneku, oloupaný a nasekaný
• 1pl. Olivový olej (povinné)
• 0.5čl Mletý kmín
• 1pl. Petržel, omytá a nasekaná (nejlépe hladkolistá)
• 10 Marinované ančovičky (nebo sardinky)
• 0.33čl Cukr
• 270ml Osolená voda

Fáze 2 /7

Lilky omyjte a nakrájejte na 2 cm kostičky.

• 200g Lilek, omytý a nakrájený na 2 cm kostky

Fáze 3 /7

Oloupejte a nasekejte stroužky česneku.

• 1strou. Stroužek česneku, oloupaný a nasekaný

Fáze 4 /7

Omyjte a nasekejte petržel.

• 1pl. Petržel, omytá a nasekaná (nejlépe hladkolistá)

Fáze 5 /7

Vložte do nádoby v následujícím pořadí: 150 g lilku, těstoviny, česnek, cukr, olej, vodu a zbytek lilku.

• 160g Sušené těstoviny casarecce
• 200g Lilek, omytý a nakrájený na 2 cm kostky
• 1strou. Stroužek česneku, oloupaný a nasekaný
• 1pl. Olivový olej (povinné)
• 0.33čl Cukr
• 270ml Osolená voda

Fáze 6 /7

Doba vaření: 8 minut

Fáze 7 /7

Přidejte citron, kmín a petržel. Podávejte zdobené ančovičkami.

• Šťáva z citronu