Sladkokyselá vepřová žebírka

Fáze 1 /8

Připravte si ingredience.

• 400g Vepřová žebra nakrájená na obdélníky a zaprášená moukou
• 2pl. Rýžový ocet
• 2pl. Sójová omáčka
• 2pl. Arašídový olej
• 1 Jarní cibulka na tenké plátky
• 0.5 Nakrájená zelená paprika
• Pepř
• 1pl. Cukr
• 1čl Čerstvě strouhaný zázvor
• 100ml Pomerančová šťáva

Fáze 2 /8

Nastrouhejte zázvor.

• 1čl Čerstvě strouhaný zázvor

Fáze 3 /8

Nasekejte cibuli.

• 1 Jarní cibulka na tenké plátky

Fáze 4 /8

Do nádoby nalijte olej.

• 2pl. Arašídový olej

Fáze 5 /8

Opečte žebra ze všech stran. Přidejte cibuli a papriku.

• 400g Vepřová žebra nakrájená na obdélníky a zaprášená moukou
• 1 Jarní cibulka na tenké plátky
• 0.5 Nakrájená zelená paprika

Fáze 6 /8

Přidejte sójovou omáčku, rýžový ocet, cukr, pomerančovou šťávu a zázvor. Přidejte pepř.

• 2pl. Rýžový ocet
• 2pl. Sójová omáčka
• Pepř
• 1pl. Cukr
• 1čl Čerstvě strouhaný zázvor
• 100ml Pomerančová šťáva

Fáze 7 /8

Doba vaření: 20 minut

Fáze 8 /8

Žebra pokapejte omáčkou, podávejte s bílou rýží.