Selský cuketový koláč

Fáze 1 /5

Opláchněte a nakrájejte cukety na plátky silné 0,5 cm. Oloupejte a rozmačkejte stroužky česneku. Nastrouhejte kůru z poloviny citronu a smíchejte ji s polovinou tymiánu, polovinou olivového oleje, čerstvým sýrem, strouhankou, solí a pepřem.

• 2 Malé cukety
• 3strou. Česnek
• 0.5 Citrón
• 2čl Nasekaný tymián nebo provensálské bylinky
• 1pl. Olivový olej
• 200g Čerstvý kozí sýr (nebo smetanový sýr)
• 1pl. Strouhanka
• Sůl, pepř

Fáze 2 /5

Plech na pizzu vložte do horní přihrádky fritézy Easy Fry Oven & Grill. Zavřete dvířka. Nastavte program GRILL na 13 minut při teplotě 200 °C, aby se plech předehřál.

Fáze 3 /5

Ustřihněte kus pečicího papíru na velikost plechu na pizzu. Na pečicím papíru, který použijete jako vodítko pro velikost, vyválejte listové těsto. Těsto propíchejte vidličkou. Směs sýru natřete do prostředka, aniž byste zatřeli okraje pečicího papíru. Navrch položte plátky cukety, zbývající tymián a olej a okraje těsta přehněte přes náplň tak, aby koláč nepřesahoval okraje pečicího papíru.

• 2čl Nasekaný tymián nebo provensálské bylinky
• 1pl. Olivový olej
• 1 Listové těsto

Fáze 4 /5

Až bude plech horký, pomocí pečicího papíru dejte koláč na plech do prostřední přihrádky fritézy Easy Fry Oven & Grill. Zavřete dvířka. Nastavte program PIZZA na 20 minut při teplotě 190 °C.

Fáze 5 /5

Po 20 minutách vyjměte plech z fritézy Easy Fry Oven & Grill a pomocí obracečky odstraňte pečicí papír. Plech vraťte zpět do fritézy, zavřete dvířka a pokračujte v pečení při teplotě snížené na 180 °C.