Kuřecí paličky tandoori

Fáze 1 /6

V míse smíchejte na marinádu pastu tandoori (nebo mleté koření tandoori), jogurt, česnek, zázvor, citrónovou šťávu a špetku soli. Do marinády přidejte kuřecí stehna. Dbejte na to, aby byla všechna dobře obalená směsí. Přikryjte a nechte marinovat v lednici alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc, aby maso nasálo všechny chutě.

• 12 Kuřecí stehna
• 2pl. Tandoori pasta
• 200g Bílý jogurt
• 2 Česnek
• 1pl. Čerstvý zázvor
• 1 Citrón
• Sůl

Fáze 2 /6

Kuřecí stehna vyndejte z marinády a zbytek marinády vyhoďte.

Fáze 3 /6

Stehna dejte do přístroje. Máte-li možnost, před pečením stehna lehce postříkejte olejem ve spreji. Zavřete víko a začněte péci.

• Olej ve spreji

Fáze 4 /6

V polovině pečení stehna otočte, aby byla rovnoměrně propečená.

Fáze 5 /6

Oběma rukama otevřete rukojeť a kuřecí stehna vyndejte.

Fáze 6 /6

Kuřecí stehna tandoori podávejte s měsíčkem citrónu, rýží basmati a osvěžující omáčkou raita. Dobrou chuť!