Hovězí guláš na japonský způsob

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

• 800g Dušení hovězího masa
• 1pl. Mouka
• 2pl. Olivový olej
• 1 Cibule
• 2 Mrkev
• 150g Prorostlá slanina
• 2strou. Česnek
• 33cl japonské pivo
• 5cl Voda s 15 g kukuřičné mouky (kaše)
• 2pl. Petržel
• Sůl a pepř

Fáze 2 /6

Nakrájejte cibuli.

• 1 Cibule

Fáze 3 /6

Opečte hovězí maso 3 minuty na oleji a mouce. Přidejte cibuli, mrkev, prorostlou slaninu a česnek. Osmahneme 2 minuty.

• 800g Dušení hovězího masa
• 1pl. Mouka
• 2pl. Olivový olej
• 1 Cibule
• 2 Mrkev
• 150g Prorostlá slanina
• 2strou. Česnek

Fáze 4 /6

Zalijte japonským pivem a vodou s kukuřičnou moukou a vařte 1 min.

• 33cl japonské pivo
• 5cl Voda s 15 g kukuřičné mouky (kaše)

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Posypeme petrželkou a podáváme.

• 2pl. Petržel
• Sůl a pepř