Ananas s rýží na kubánský způsob

Fáze 1 /6

Připravte si přísady.

• 3 Ananasy, rozpůlené a vykrájené, s nakrájenou dužinou
• 300g Mleté hovězí maso
• 300g Klobása
• 75g Krájená šunka
• 3 Jarní cibulky, krájené (na jemno a včetně zelených částí)
• 300g Dlouhozrnná rýže, propláchnutá
• 550ml Voda
• 2pl. Rostlinný olej
• Sůl, pepř

Fáze 2 /6

Do hrnce nalijte olej.

• 2pl. Rostlinný olej

Fáze 3 /6

Osmahněte cibulku dozlatova. Přidejte mleté hovězí maso, klobásu a šunku. Smíchejte.

• 300g Mleté hovězí maso
• 300g Klobása
• 75g Krájená šunka
• 3 Jarní cibulky, krájené (na jemno a včetně zelených částí)

Fáze 4 /6

Přidejte polovinu nakrájeného ananasu, poté rýži a vodu. Přidejte sůl a pepř. Dobře promíchejte.

• 3 Ananasy, rozpůlené a vykrájené, s nakrájenou dužinou
• 300g Dlouhozrnná rýže, propláchnutá
• 550ml Voda
• Sůl, pepř

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Přidejte jarní cibulky, zbytek ananasu a servírujte v polovině ananasu.

• 3 Ananasy, rozpůlené a vykrájené, s nakrájenou dužinou
• 3 Jarní cibulky, krájené (na jemno a včetně zelených částí)