Halloumi a falafel

Fáze 1 /7

Oloupejte a nasekejte česnek a cibuli na jemno. Umyjte bylinky a nasekejte je.

• 3sní. Petržel
• 6sní. Koriandr
• 2strou. Česnek
• 2 Cibule

Fáze 2 /7

Ve velké míse smíchejte cizrnu, petržel, koriandr, kmín a tahini. Dochuťte solí a pepřem. Přidejte cibuli a česnek a rozmixujte do hladka. Ze směsi vytvarujte kuličky.

• 350g Cizrna v konzervě
• 3sní. Petržel
• 6sní. Koriandr
• 2čl Římský kmín
• 2pl. Tahini (sezamová pasta)
• Sůl, pepř
• 2strou. Česnek
• 2 Cibule

Fáze 3 /7

Sýr halloumi dobře osušte a nakrájejte na 1,5 cm silné plátky.

• 230g Sýr halloumi

Fáze 4 /7

Přístroj zapněte. Zapněte nádobu č. 1. Nastavte program MANUAL na 15 minut při teplotě 190 °C. Desku v nádobě č. 1 zakryjte pečicím papírem a na něj položte falafel. Falafel potřete olejem. Zapněte nádobu č. 2. Nastavte program MANUAL na 12 minut při teplotě 180 °C. Na desku v nádobě č. 2 dejte plátky sýru halloumi. Plátky potřete olejem.

• 1pl. Olivový olej

Fáze 5 /7

Stiskněte tlačítko SYNC, aby byla příprava v obou nádobách dokončena ve stejnou dobu. Stiskněte tlačítko START, abyste zahájili přípravu v obou nádobách.

Fáze 6 /7

V polovině pečení falafel a plátky halloumi otočte.

Fáze 7 /7

Falafel podávejte se sýrem halloumi. Posypte citrónovou kůrou a podávejte se salátem.

• kůra Citrón