Guláš

Fáze 1 /5

Připravte si přísady.

• 1pl. Olivový olej
• 500g Hovězí špička, na kostky
• 1pl. Paprika
• 1čl Mletý kmín
• 1čl Kmín celý
• 0.5 Červená paprika, bez semen, nakrájená
• 1 Cibule, krájená na velké kusy
• 150ml Hovězí vývar
• Sůl, černý pepř

Fáze 2 /5

Do hrnce nalijte olej a 10 minut pečte hovězí maso dozlatova. Přidejte zbývající přísady kromě vývaru. Pečte 3 minuty.

• 1pl. Olivový olej
• 500g Hovězí špička, na kostky
• 1pl. Paprika
• 1čl Mletý kmín
• 1čl Kmín celý
• 0.5 Červená paprika, bez semen, nakrájená
• 1 Cibule, krájená na velké kusy
• Sůl, černý pepř

Fáze 3 /5

Přidejte vývar a dobře promíchejte, aby se všechny přísady spojily.

• 150ml Hovězí vývar

Fáze 4 /5

Tlakové vaření.

Fáze 5 /5

Přidejte sůl a pepř podle chuti. Podávejte a nechte si chutnat!

• Sůl, černý pepř