Cuketové placky s grilovanou dýní

Fáze 1 /7

Omyjte cuketu a nastrouhejte ji. Dejte ji do cedníku, osolte a nechte 10 minut vykapat. Mezitím si připravte zbytek pokrmu.

• 900g Cukety

Fáze 2 /7

Omyjte čerstvou cibuli a nasekejte ji na jemno. Dejte stranou.

• 1.5 Jarní cibulka

Fáze 3 /7

Dýni oloupejte a nakrájejte ji na 2–3 cm velké kostky. Dejte ji do mísy spolu s paprikou, provensálskými bylinkami, česnekem, dvěma třetinami oleje a solí. Dýni zamíchejte, aby se směsí obalila, poté ji napíchejte na špejle. Špízy dejte do zapékací mísy.

• 750g Máslová dýně
• 1.5čl Paprika
• 1.5čl Provensálské bylinky
• 1.5čl Sušený česnek
• 2pl. Kuchyňský olej
• Sůl, pepř

Fáze 4 /7

Zapékací mísu dejte do grilu OptiGrill ještě předtím, než ho zapnete. Přiklopte. Zapněte gril. Zvolte program MANUAL, oranžové nastavení a stiskněte tlačítko OK. Po předehřátí přístroje pečte 5 minut.

• Plech na pečení XL

Fáze 5 /7

Mezitím v míse smíchejte mouku, kypřicí prášek do pečiva, sůl a pepř. Přidejte vejce a zbývající olej. Vyšlehejte do hladkého těsta. Strouhanou cuketu vymačkejte rukama, abyste odstranili maximum tekutiny. Cuketu spolu s čerstvou cibulí přidejte do těsta a zamíchejte.

• Sůl, pepř
• 3 Vejce

Fáze 6 /7

Po dokončení pečení v režimu Trouba otevřete gril v režimu Kompletní pokrm a termostat nastavte na polohu 4. Dýňové špízy otočte a na grilovací desku dejte 6 vrchovatých polévkových lžic těsta. Pečte po dobu 5 minut. Opatrně placičky otočte a pečte dalších 5 minut na druhé straně. Dejte na talíř a postupujte stejně se zbývajícím těstem. Znovu otočte špízy.

Fáze 7 /7

Podávejte teplé.