Baby brambory jako caesar salát

Fáze 1 /6

Připravte si přísady.

• 250g Baby brambory
• 200g Kuřecí plátky
• 50g Majonéza
• 1čl Hořčice
• 1čl Worcestrová omáčka
• 25g Krutony
• 1pl. Burské oříšky
• 25g Strouhaný parmezán
• 6 Listy římského salátu
• Olej
• Sůl, pepř

Fáze 2 /6

Smíchejte worcestrovou omáčku, hořčici a majonézu v salátové míse. Přidejte parmezán a římský salát. Dejte stranou.

• 50g Majonéza
• 1čl Hořčice
• 1čl Worcestrová omáčka
• 25g Strouhaný parmezán
• 6 Listy římského salátu

Fáze 3 /6

Ohřejte trochu oleje. Upečte kuřecí maso. Vyjměte jej a položte přímo na salát. Do hrnce nalijte 200 ml vody.

• 200g Kuřecí plátky
• Olej

Fáze 4 /6

Ochuťte brambory solí a pepřem. Vložte je do napařovacího koše a napařovací koš do hrnce.

• 250g Baby brambory
• Sůl, pepř

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Do misky přidejte brambory. Smíchejte a ozdobte burskými oříšky.

• 1pl. Burské oříšky