Řepa se třemi druhy sýru

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

• 1.5kg Řepa na proužky (listy a bulva)
• 300ml Nízkotučná smetana
• 150g Gorgonzola
• 150g Ricotta
• 3pl. Strouhaný parmazán
• 20g Máslo
• 1pl. Rostlinný olej
• Sůl a pepř

Fáze 2 /6

Do nádoby vložte máslo a olej.

• 20g Máslo
• 1pl. Rostlinný olej

Fáze 3 /6

Opékejte řepné listy. Přidejte smetanu a gorgonzolu. Přidejte koření. Zamíchejte.

• 1.5kg Řepa na proužky (listy a bulva)
• 300ml Nízkotučná smetana
• 150g Gorgonzola
• Sůl a pepř

Fáze 4 /6

Přidejte bulvy řepy. Zeleninu posypte ricottou.

• 1.5kg Řepa na proužky (listy a bulva)
• 150g Ricotta

Fáze 5 /6

Doba vaření: 9 minut

Fáze 6 /6

Důkladně ricottu vmíchejte. Posypte parmazánem a podávejte.

• 3pl. Strouhaný parmazán