Zeleninové těstoviny carbonara

Fáze 1 /5

Připravte si přísady.

• 240g Uzená slanina
• 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na špagetové nudličky
• 3 Pórek
• 3 Pastinák, oloupaný a nakrájený na špagetové nudličky
• 300g Smetana na vaření
• 120g Parmezán
• Sůl, pepř

Fáze 2 /5

Opečte slaninu. Přidejte zeleninu a chvíli ji restujte. Dochuťte solí a pepřem.

• 240g Uzená slanina
• 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na špagetové nudličky
• 3 Pórek
• 3 Pastinák, oloupaný a nakrájený na špagetové nudličky
• Sůl, pepř

Fáze 3 /5

Zalijte smetanou.

• 300g Smetana na vaření

Fáze 4 /5

Tlakové vaření

Fáze 5 /5

Přidejte parmezán.

• 120g Parmezán