Recept od Tefal

Zelená minestrone

Name: Zelená minestrone
Total time: 9 min
Yield: 4
Ingredients: 30g Drobné těstoviny; 100g Růžičky brokolice, omyté; 12ston. Stonky chřestu, omyté, oloupané, na kousky; 50g Zelené fazolky, omyté a na malé kousky; 100g Hrách (čerstvý nebo mražený); 100g Cibule, oloupaná a jemně nasekaná; 2strou. Stroužek česneku, oloupaný a nasekaný; 10 Lístky čerstvé bazalky, omyté a na tenké plátky; 800ml Zeleninový vývar (nebo voda); 4pl. Čerstvě strouhaný parmazán; Sůl, pepř

-/5 -

Celková doba 9 min

Příprava
7 min
Vaření
2 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (7)

Přísady

4 os.

30 g Drobné těstoviny
100 g Růžičky brokolice, omyté
12 ston. Stonky chřestu, omyté, oloupané, na kousky
50 g Zelené fazolky, omyté a na malé kousky
100 g Hrách (čerstvý nebo mražený)
100 g Cibule, oloupaná a jemně nasekaná
2 strou. Stroužek česneku, oloupaný a nasekaný
10 Lístky čerstvé bazalky, omyté a na tenké plátky
800 ml Zeleninový vývar (nebo voda)
4 pl. Čerstvě strouhaný parmazán
Sůl, pepř

Příprava

Fáze 1 /4

Připravte si ingredience.

30g Drobné těstoviny
100g Růžičky brokolice, omyté
12ston. Stonky chřestu, omyté, oloupané, na kousky
50g Zelené fazolky, omyté a na malé kousky
100g Hrách (čerstvý nebo mražený)
100g Cibule, oloupaná a jemně nasekaná
2strou. Stroužek česneku, oloupaný a nasekaný
10 Lístky čerstvé bazalky, omyté a na tenké plátky
800ml Zeleninový vývar (nebo voda)
4pl. Čerstvě strouhaný parmazán
Sůl, pepř

Fáze 2 /4

Do nádoby vložte všechny ingredience kromě parmazánu. V případě potřeby opepřete a osolte.

30g Drobné těstoviny
100g Růžičky brokolice, omyté
12ston. Stonky chřestu, omyté, oloupané, na kousky
50g Zelené fazolky, omyté a na malé kousky
100g Hrách (čerstvý nebo mražený)
100g Cibule, oloupaná a jemně nasekaná
2strou. Stroužek česneku, oloupaný a nasekaný
10 Lístky čerstvé bazalky, omyté a na tenké plátky
800ml Zeleninový vývar (nebo voda)
Sůl, pepř

Fáze 3 /4

Doba vaření: 2 minuty

Fáze 4 /4

Podávejte. Ozdobte parmazánem.

4pl. Čerstvě strouhaný parmazán