Vepřové maso s chilli a kešu ořechy

Fáze 1 /5

Připravte si ingredience.

• 300g Vepřová panenka, velmi tenké plátky
• 1.5pl. Arašídový olej
• 2 Jarní cibulky, na 3 cm kousky
• 25g Pražené kešu ořechy
• 0.5pl. Rybí omáčka Nuoc mam
• 0.5pl. Ústřicová omáčka
• 1pl. Chilli pasta
• 0.5pl. Thajská bazalka, omytá a nasekaná (nebo čerstvý koriandr)

Fáze 2 /5

Thajskou bazalku (nebo čerstvý koriandr) omyjte a nasekejte najemno.

• 0.5pl. Thajská bazalka, omytá a nasekaná (nebo čerstvý koriandr)

Fáze 3 /5

Do nádoby nalijte olej.

• 1.5pl. Arašídový olej

Fáze 4 /5

Osmahněte cibuli. Přidejte vepřové maso. Opékejte 4 minuty ze všech stran. Přidejte omáčky a chilli pastu. Míchejte po dobu 4 minut.

• 300g Vepřová panenka, velmi tenké plátky
• 2 Jarní cibulky, na 3 cm kousky
• 0.5pl. Rybí omáčka Nuoc mam
• 0.5pl. Ústřicová omáčka
• 1pl. Chilli pasta

Fáze 5 /5

Ozdobte kešu ořechy a thajskou bazalkou. Podávejte.

• 25g Pražené kešu ořechy
• 0.5pl. Thajská bazalka, omytá a nasekaná (nebo čerstvý koriandr)